„Zdravé jedlo“ je dôležitou (a pre mnohých aj najdôležitejšou) zložkou úspešnej dovolenky. Žiaľ, neexistujú žiadne štandardy, ktoré by nám umožnili mať istotu, že v hoteloch, ktoré ste si vybrali, nás nasýtia "do kopy", chutne a rozmanito, neexistuje. Každý turista si dnes, samozrejme, uvedomuje, že väčšina opúšťa turecké hotely s výrazným zotavením, ale Francúzi vám takúto príležitosť pravdepodobne neposkytnú. Aj keď v každom prípade výber jedál v 5* hoteli bude určite vyšší ako v 3* hoteli.

Typy jedál v hoteloch sú najčastejšie označené latinskými písmenami (BB, HB, FB) - takéto skratky nájdete v popise zájazdu aj v katalógu, kde sú prezentované samotné hotely.

BB jedlá (nocľah s raňajkami)

BB znamená, že v hoteli dostanete iba raňajky. Zvyčajne sa táto možnosť ponúka pri poznávacích zájazdoch alebo služobných cestách. Kontinentálne raňajky (zvyčajne sa to podáva v 2*-3* hoteloch), najčastejšie nejaká na tenké plátky nakrájaná klobása a syr, bagel s džemom, malé balenie jogurtu, káva nie sú bohaté. Ak ide o „bufet“ (vo svete známy ako „bufet“), tak sa k nim pridávajú zeleninové a ovocné šaláty, niekoľko druhov pečiva, varené vajíčka. V hoteloch vyššej triedy už počítajte s horúcimi klobásami a omeletami. Povinné na raňajky a džús, ktorý sa zvyčajne naleje z automatu, ale takmer určite sa ukáže, že ide o vysoko zriedený koncentrát.

Je dôležité poznamenať, že v hoteli akejkoľvek úrovne sú raňajky zahrnuté v životných nákladoch a nie je možné ich odmietnuť. Raňajky sa zvyčajne podávajú najneskôr o 7:00, ale ak odchádzate na letisko alebo na výlet skôr, musíte upozorniť recepčnú - raňajky vám naservírujú skôr (hoci bez teplej misy) alebo vám dajú obed. balík.

HB napájací zdroj (Alf-Board)

HB – polpenzia, teda raňajky a večere, je najobľúbenejším typom jedla takmer vo všetkých letoviskách, s výnimkou Turecka, ktoré miluje „zahŕňať všetko“. Raňajky sú v tomto prípade väčšinou tradičné formou bufetu, večera môže byť formou bufetu a šalátový bar s možnosťou výberu teplých jedál podľa jedálneho lístka. Akékoľvek nápoje sú v tomto prípade platené (to platí aj pre čistú vodu, ak nie je prinesená v džbáne, ale v sklenených fľašiach) a nie sú lacné. Pravda, ak si na večeru objednáte fľašu vína a nevypijete ju celú, tak vám to zostane na ďalšie dni. Zakaždým, keď nepotrebujete platiť za nápoje, stačí povedať čašníkovi číslo izby a pri odchode dostanete od vrátnika faktúru za všetky dni (odporúčame si ju dôkladne skontrolovať!).

Večerné alkoholické nápoje sú obzvlášť drahé v egyptských hoteloch. Ich kvalita je navyše pochybná, preto je lepšie sa pri večeri obmedziť na nealko (u nás sa vyrába len bez ľadu z miestnej neprevarenej vody!), a silnejšie nápoje kupovať napríklad v hurghadskej verzii. vždy pamätná mena "Birch", ktorá sa nazýva "pyramída".

FB Power (plná penzia)

FB je plná penzia, ktorej sa v našom detstve hovorilo „tri jedlá denne“. Obed, rovnako ako večera, v tomto prípade môže byť formou bufetu a à la carte, ale v každom prípade, nápoje v popoludňajších a večerných hodinách sa opäť platia zvlášť. Keď je možné si vybrať medzi „polpenziou“ a „penziónom“, turisti väčšinou volia to prvé, pretože v Španielsku, Grécku či na Cypre nie je problém nájsť v blízkosti hotela aj v hlavnej sezóne dobrú tavernu. Bohužiaľ nie je možné vo všetkých hoteloch nahradiť hotelový obed za večeru alebo naopak, aj keď hotely v SAE poskytujú podobnú službu.

Sistama AL (All Inclusive)

All Inclusive "all inclusive" je obľúbená ruská zábava v tureckých letoviskách, ktorá je v iných krajinách oveľa menej bežná. V lacných hoteloch 2*-3* predpokladá obvyklé tri jedlá denne so štandardným výberom jedál (napríklad večer sú 2-3 druhy polievok, 3 druhy druhej) a 1-2 bary, zadarmo za poplatok "výdaj" čaju a kávy, minerálnej vody počas dňa, koly a miestnych destilátov.

Súbor miestneho alkoholu je všade rovnaký: hroznová vodka rakiya (po turecky „raki“), ktorá sa pije, zriedená vodou, v dôsledku čoho získava mliečnu farbu, miestny koňak (konjak), nápoj pod zvláštny názov VoTka, suché červené víno v zásade nie zlé, ale bez „ozdôb“ a, samozrejme, národná hrdosť piva „Efes“. Samozrejme, v týchto hoteloch si môžete objednať importované alkoholické nápoje, ale za príplatok.

Všetky ostatné typy All Inclusive ponúkané tureckými hotelmi pod názvom "Ultra", "Maximum", "Imperial" atď. predstavujú takmer nepretržitú stravu (a pitie vrátane dovážaného alkoholu). Turisti, ktorí sa ocitnú v tureckom „klubovom“ hoteli, môžu počas dňa po diskotéke navštíviť dve raňajky, obed, „čajový“ popoludňajší čaj, večeru a „neskorú polievku“ a v prestávkach si vychutnať sendviče, pizzu, zmrzlinu a sladkosti.

Rozmanitosť a výber jedál tu často prekračuje rozumné hranice, kvalita je vynikajúca, najmä preto, že v najlepších hoteloch veľa jedál pripravujú priamo pred vami. Ak chcete, môžete si rezervovať stôl vopred a stráviť večer nie vo všeobecnom bufete, ale v talianskej alebo japonskej reštaurácii, ktorá sa nachádza na území hotela. Pokiaľ ide o dovážaný alkohol, zvyčajne je jeho výber obmedzený na niekoľko druhov whisky, martini, gin. Aj v takomto hoteli však často upozorňujú, že viacero druhov elitného alkoholu (drahé koňaky, vína) ponúkajú za príplatok. Mimochodom, často v all inclusive hoteloch od vás žiadajú uviesť číslo izby a podpísať sa na účtenku aj pri objednávke alkoholu „zadarmo“. Nemali by ste sa toho báť, je to len jedna z foriem kontroly práce čašníkov.

Každý ruský turista, ktorý plánuje výlet do obľúbených letovísk na svete, už viac ako raz počul o stravovacom systéme „All Inclusive“. Tento pojem znamená poskytnutie všetkých potrebných služieb za vopred dohodnutú sumu. Systém „All inclusive“ vám umožňuje zbaviť sa prípadných nepredvídaných nákladov. Inými slovami, turista sa nemusí báť platiť za jedlo, nápoje, ležadlá na pláži, zábavu a mnoho iného.

Služba ALLinclusive je zvyčajne poskytovaná v 4 alebo 5 hviezdičkových hoteloch. Hostia takýchto hotelov majú možnosť bezplatne využívať nielen bar, ale aj plážové doplnky, súvisiace vybavenie a mnoho iného. Stojí za zmienku, že služba All Inclusive má niekoľko odrôd. Napríklad mnohé rezortné hotely v Turecku, Egypte a ďalších krajinách ponúkajú službu Ultra Allinclusive. V takýchto hoteloch je pre turistu k dispozícii obrovské množstvo doplnkových služieb a služieb. V mnohých krajinách úspešne fungujú aj hotely poskytujúce služby, Mini, Imperial, Mega All inclusive atď. Treba poznamenať, že takýto systém stravovania a ubytovania je vhodný najmä pre rodiny s deťmi.

Bydlisko

V all inclusive hoteloch je hlavnou službou poskytnúť hosťom pohodlný pobyt. Systém Allinclusive spravidla poskytuje ubytovanie v komfortných izbách vybavených všetkou potrebnou infraštruktúrou. Najmä all inclusive 5-hviezdičkové hotely musia mať posteľ, kúpeľňu na izbe, sadu posteľnej bielizne a vecí, kreslo, sušič vlasov, minibar, klimatizáciu, sadu riadu. , župan, pripojenie na internet, minitrezor a pod.

Okrem toho ubytovanie v 5-hviezdičkových allinclusive hoteloch poskytuje bazén so saunou, kozmetický salón, niekoľko reštaurácií atď. Hosť, ktorý sa plánuje ubytovať v hoteli tohto typu, by si mal vopred ujasniť, aké služby budú zahrnuté v životných nákladoch. Allinclusive často zahŕňa poskytovanie doplnkových služieb za príplatok. V každom prípade by all inclusive ubytovanie malo byť na najvyššej úrovni. To platí nielen pre vlastnosti hotelových izieb, ale aj pre kvalitu služieb personálu. Tieto hotely tejto triedy by mali mať viacjazyčný personál, ktorý je pripravený pomôcť hosťom kedykoľvek počas dňa.

Výživa

Jedným z kľúčových faktorov pri výbere Allinclusive hotela je kvalita stravy. V terminológii pohostinstva „all inclusive“ znamená, že v cene pobytu v hoteli sú raňajky, obedy a večere. Najčastejšie sa tieto jedlá vykonávajú podľa systému „bufet“. Okrem toho je v cene aj možnosť objednania zmrzliny, zákuskov a nápojov počas celého dňa. V niektorých hoteloch je možná doplnková strava. Hoteloví hostia si môžu vychutnať napríklad popoludňajšie občerstvenie, neskoré raňajky alebo obed.

Čo sa týka systému Ultra All Inclusive, v tomto prípade môžu hoteloví hostia počítať so širším výberom jedál, nápojov a zákuskov. Navyše v mnohých hoteloch fungujúcich na systéme UltraAllinclusive sa jedlá podávajú takmer 24 hodín denne. Okrem toho sa hostia týchto hotelov môžu tešiť na stravovanie v à la carte reštauráciách, grill baroch a nočných baroch.

Vyššie uvedené možnosti stravovania sa najčastejšie nachádzajú v moderných hoteloch v Turecku, Egypte, na Cypre, v Spojených arabských emirátoch, Španielsku, Thajsku a mnohých ďalších rezortných krajinách.

Typy služieb

Každý turista dovolenkujúci Allinclusive veľmi dobre vie, že hotely fungujúce na tomto princípe poskytujú svojim hosťom takmer neobmedzené množstvo služieb. V prvom rade ide o možnosť vychutnať si lahodné jedlá, zákusky a nápoje 24 hodín denne. Okrem toho rozsah služieb takýchto hotelov zahŕňa možnosť návštevy SPA centier, telocviční, kozmetických salónov atď. Niektoré prestížne hotely môžu mať na svojom území vodný park s veľkým množstvom vodných aktivít dostupných pre každého hosťa.

Keď už hovoríme o službe v hoteloch Allinclusive, stojí za to pripomenúť takú službu, ako je animácia. Hostia takéhoto hotela sa nebudú nudiť ani sekundu, pretože budú mať množstvo súťaží, súťaží a zábavy.

All inclusive hotely poskytujú aj možnosť pohodlne si oddýchnuť na vlastnej pláži alebo pri bazéne. Na zabezpečenie takéhoto relaxu hotel poskytuje slnečníky a pohodlné ležadlá. Okrem toho môže tento systém ubytovania zahŕňať služby ako objednanie izbovej služby, bezplatný barový servis, možnosť návštevy sauny, školenia na tenisových kurtoch, zábava v lunaparku a pod.

Nápoje

Jednou z hlavných výhod Allinclusive je možnosť bezplatného využitia akýchkoľvek nápojov v baroch nachádzajúcich sa na území hotela. Navyše vo väčšine hotelov je táto služba dostupná počas celého dňa. Stravovací systém all inclusive poskytuje najmä možnosť objednať si nápoje ako vodka, gin, biele a červené víno, tequila, minerálka, džús, coca-cola, fanta a sprite. Hotelovým hosťom je navyše vždy k dispozícii čaj a káva.

Pred rezerváciou izby v hoteli Allinclusive by si turista určite mal ujasniť kvalitu a krajinu výroby alkoholických nápojov. Napríklad turecké a egyptské hotely často podávajú lokálne vyrábaný alkohol. Bohužiaľ, pokiaľ ide o jeho chuť, takýto alkohol je výrazne horší ako dovážané náprotivky. Mimochodom, v takýchto hoteloch si spravidla môžete kúpiť dovážané alkoholické nápoje. Zvyčajne sa to však robí za príplatok.

Na záver treba povedať, že vo väčšine hotelov je pitie alkoholu možné len na území špecializovaných reštaurácií a barov. Okrem toho môžu byť v minibare nainštalovanom v hotelovej izbe alkoholické nápoje.

HB, BB, FB, RO, AI, AP, MAP, EP ... S týmito skratkami sa stretnete na každom agregátore pri výbere hotela. Sú uvedené v popise poskytovaných služieb na webovej stránke hotela a na poukaze, ktorý ste dostali na registráciu. Čo sa skrýva za týmito pojmami?

Sú to skratky pre názvy stravovacích systémov v hoteloch. Typy jedál v hoteloch majú anglo-americké korene, takže ich rozlúštenie nie je problém. Rozdeľme ich do skupín a zistime významy.

Druhy potravín so skratkami a dekódovaním

Štandardný systém ruského segmentu cestovného ruchu často funguje s nasledujúcimi skratkami na označenie druhov jedál v hoteloch. Uveďme si ich prepis a popis:

• RO (iba izba), je tiež možné: OB (iba posteľ) alebo AO (iba ubytovanie)... V priamom preklade: "iba izba" - poskytuje sa len ubytovanie. Vysvetlenie skratky OB (iba posteľ)- "len posteľ" resp AO (iba ubytovanie)- "iba ubytovanie".
• BB (nocľah s raňajkami)... Doslova - "nocľah s raňajkami" znamená ubytovanie so zabezpečením dopoludňajšieho obeda. Hlavnou črtou „bb“ je absencia obeda alebo večere zahrnutej v platenej rezervácii.
• HB (polpenzia)... Povinné je poskytnúť len raňajky a večeru.
• HB+... Podtyp jedla „hb“ označuje pridanie miestnych alkoholických nápojov k večeru.
• FB (plná penzia)... Malo by sa to preložiť ako "plná penzia", ​​rovnako ako "celý stôl", pôvod konceptu je podobný "hb". Podľa toho dnes stravovanie v hoteloch tohto typu musí okrem podmienok BB zahŕňať aj večeru a obed. Hotel môže ponúknuť rôzne druhy servírovaných jedál, a to ako à la carte, tak aj formou bufetu.
• FB + Zodpovedá FB ako HB a HB +, ide o rovnaký systém plnej penzie, ale podávajú sa miestne nápoje.
• AI (all inclusive)... Doslova "all inclusive", typ izby s kompletným servisom. Zvyčajne sa tri jedlá podávajú formou bufetu s občerstvením po celý deň. Bary ponúkajú miestne nápoje po celý deň.
• UAI (ultra all inclusive)... Ultra all inclusive, používaný v Turecku a Egypte na označenie vyššej úrovne jedla a pitia ako All inclusive, zahraničnej výroby. Dodatočné popoludňajšie občerstvenie a druhá neskorá večera - "bufet" sú tiež možné.

Druhy jedál v hoteloch: Americká klasifikácia

Pri cestovaní do rôznych kútov sveta môžete naraziť aj na iné označenia druhov jedál, inak - plán. Tu je dekódovanie takéhoto potravinového systému v hoteloch:

• AP (americký plán)... „Americký“ – okrem izby sú v deklarovaných životných nákladoch zahrnuté aj ranné, popoludňajšie a večerné jedlá. Európske hotely podľa toho označujú tento systém ako "plná penzia" - FB.
• MAP (Upravený americký plán)... "Modified American" predpokladá prítomnosť obeda (môže byť podávaný v popoludňajších hodinách alebo večer na požiadanie hosťa) a s ľubovoľným výberom - ranný obed. Tento „plán“ si môžete dať do súvisu s „polpenziou“ HB.
• CP (kontinentálny plán)... Kontinentálne: Hosť ubytujúci izbu za týchto podmienok dostane raňajky zahrnuté v cene. V súlade s BB.
• BP (Bermudský plán)... Avšak v americkej klasifikácii má BB ďalší analóg - "Bermudy" - ráno sa podáva obzvlášť hustý ranný obed, v skutočnosti bližšie k obedu.
• EP (Európsky plán)... „Európske“ je zvyčajne pre hosťa najmenej nákladné a zahŕňa len poskytovanie ubytovania, plne v súlade so systémami RO, OB, AO.

Funkcie špecifikovania typov podávania

Samostatne, aby ste si uľahčili výber druhu jedla, mali by ste uviesť typy podávania raňajok a ich rozdiely.

• kontinentálny... Obsahuje kávu, horúcu čokoládu, čaj, cukor, mlieko, smotanu, citrón, džem, džemy, med, rožky, croissanty, chlieb, maslo a olivový olej. Nedeľná možnosť je možná so studeným vareným vajíčkom.
• Rozšírené... Hosťom sú ponúkané všetky polohy štandardného kontinentálneho, ako aj džúsy, lahôdky, praženica, praženica, varené vajcia, jogurt, tvaroh, suché cereálie. Podávanie sa často vykonáva systémom „bufet“.
• Angličtina... Veľmi husté, buchty, toasty, džem, med, maslo, čajový džem, káva a horúca čokoláda sú možné, ale nie povinné. Hlavným jedlom sú miešané vajíčka so šunkou alebo klobásami, údená ryba, červená fazuľa v paradajkovej omáčke.
• americký... Nezabudnite ponúknuť čistú vodu s ľadom, džúsy, ovocie, niekedy kompót, cereálne vločky, podávané s mliekom, vyprážané alebo pečené mäso, koláč.
• Neskoré raňajky... Kombinuje prvky raňajok a obeda: čaj a kávu, džúsy a minerálne vody, mlieko, buchty, maslo, džem, syr, polievky, teplé mäsové jedlá, dezerty.

Stravovacie systémy v hoteloch sú vždy klasifikované štandardným spôsobom, takže tieto informácie o označovaní a dekódovaní skratiek vám pomôžu s potešením pri rezervácii hotelových izieb.

Turisti, ktorí plánujú dovolenku, si už v duchu predstavujú, ako odpočívajú na pobreží oceánu alebo sa prechádzajú po útulných uliciach neznámych miest.

Oči zároveň prehliadajú podmienky rekreácie v reklamných brožúrach a venujú pozornosť iba kľúčovým bodom. Hotel s toľkými hviezdičkami, bazén, rekreačné zariadenia, izby, jedlo.

Málokto sa však pozorne pozerá na skratky pozostávajúce z neznámych písmen alebo slov susediacich so slovom „jedlo“ a práve tieto písmená môžu ešte viac pokaziť pocit z dovolenky alebo ho kvalitatívne vylepšiť.

V tomto článku Kidpassage podrobne rozlúšti druhy stravovania v hoteloch, aby ste si mohli vybrať tú správnu dovolenku pre seba a zabezpečiť potrebné jedlo pre vás a vašu rodinu.

Druhy jedál v hoteloch

Označenie druhov jedál v hoteloch, či skôr význam skratiek bezprostredne za slovom „jedlo“, je značne podhodnotené, najmä medzi tými, ktorí cestujú do zahraničia prvýkrát. Pozorne si prečítajte zoznam druhov jedál a až potom si ešte raz prezrite ponuky cestovných kancelárií.

... RO Power

Tieto dve písmená majú skratku „len izba“, čo v preklade znamená „iba miestnosť“. Ak ste dostali lacný voucher, tak po príchode budete mať len ubytovanie bez stravy. Venujte pozornosť ďalším možným skratkám, menej bežným, ktoré tiež označujú, že kupujete iba ubytovanie: RR - cena za izbu, ОВ - iba posteľ, ako aj EP, BO, AO, NO.

... BB jedlá (iba raňajky)

Písmená znamenajú posteľ + raňajky. V angličtine to znie ako „bed & breakfast“. Výberom tejto možnosti stravovania bude pre Vás pripravená izba a raňajky s nealko. Spravidla hovoríme o „bufetových“ alebo „kontinentálnych raňajkách“, existujú však výnimky.

... HB Strava (polpenzia)

Kombinácia písmen označuje, že hotel poskytuje polpenziu, ktorá zahŕňa bezplatné ranné a večerné jedlá. Niektoré variácie zahŕňajú raňajky a obed. Treba si uvedomiť, že v tomto prípade sa budú nápoje podávať najčastejšie len na raňajky.

... Stravovanie HB Plus (polpenzia +)

Možnosť predĺženej polpenzie, kedy v cene sú zahrnuté aj nápoje k raňajkám a večeri.

... Strava FB (plná penzia)

Forma stravy je „bufetová“ vrátane raňajok, obeda a večere „plná penzia“. V tomto prípade možno s nápojmi počítať počas raňajok, no v niektorých prípadoch sa podávajú ku každému jedlu.

... FB Plus strava (plná penzia +)

Tri jedlá denne s bezplatnými alkoholickými nápojmi, zvyčajne miestnej výroby.

... All inclusive strava

Známy stravovací systém all inclusive, ktorý zahŕňa raňajky, obedy a večere, ale aj také druhy jedál ako grilovanie, snacky a samozrejme alkoholické a nealkoholické nápoje. Bezplatné alkoholické nápoje na báze all inclusive miestnej a menej často dovážanej produkcie. Niektoré hotely poskytujú 24-hodinovú stravu. V tomto prípade sa k fráze „all inclusive“ pridá kvalifikácia „24 hodín“.

... Jedlo UAI (Ultra All Inclusive)

Ultra all inclusive strava (UAI all inclusive) je ešte rozšírenejšou verziou systému “all inclusive”, ktorý zahŕňa nielen raňajky, ale aj opakované raňajky, popoludňajší čaj a večeru.

Na stoloch sa rozšíri sortiment zákuskov a nápojov, vrátane kvalitných vín a destilátov. Najčastejšie sa jedlá UAI ponúkajú v a, ale v iných strediskách existujú výnimky.

Druhy raňajok v hoteloch

Raňajky sú začiatkom dňa, preto sa vedenie hotela snaží venovať tejto položke mimoriadnu pozornosť. Na hostí čaká niekoľko možností raňajok, o ktorých sa bude diskutovať nižšie.

kontinentálne raňajky- Ide o raňajky, ktoré zahŕňajú čerstvo upečené pečivo, maslo, džem alebo med podľa vlastného výberu, ako aj kávu, čaj alebo horúcu čokoládu. Tento typ raňajok je bežný v hoteloch v Európe, no praktizujú ho aj v niektorých exotických hoteloch ako samostatná položka na jedálnom lístku. Skratka pre tento druh jedla je CBF.

Anglické raňajky pozostávajú z:

• miešané vajíčka, ktoré sa zvyčajne varia podľa vášho výberu: môžu to byť praženice, miešané vajíčka, miešané vajíčka alebo pošírované, klasické anglické miešané vajíčka sú samozrejme vyprážané vajcia;
• výber slaniny alebo klobásy;
• plátky čerstvých alebo konzervovaných paradajok;
• niekoľko vyprážaných húb;
• 2-3 toasty s maslom;
• porcie bielej fazule v paradajke;
• džem, maslo a med;
• pomarančový džús alebo káva.

Americké raňajky... V tomto prípade sa zoznam jedál môže líšiť v závislosti od sezóny a dňa v týždni, ale vo všeobecnosti obsahuje kusy klobásy a syra, jogurt alebo tvaroh, suché cereálie, ovocné šaláty a džús. Skratka pre tento druh jedla je ABF.

Raňajky so šampanským... Gurmánske raňajky venované každej slávnostnej príležitosti. Zvyčajne táto možnosť raňajok spadá do časového intervalu od 10 do 11:30, počas ktorého sa budú podávať nielen teplé nápoje a studené občerstvenie, ale aj dezerty so šampanským.

Neskoré raňajky... Ranné jedlo, ktoré sa plynule „premieňa“ na obed. Táto možnosť raňajok je ideálna pre tých, ktorí neplánujú skoro vstávať. Brunch zahŕňa položky z prvého jedla a obeda. Obsluha spadá spravidla od 10. do 14. hodiny a funguje ako bufet.

Hotelový bufet, čo to je a aké sú jeho výhody?

Bufet je jednou z najbežnejších možností podávania vo väčšine moderných hotelov. V skutočnosti je táto možnosť samoobslužná, keď si návštevníci sami naložia na tanier tie jedlá a jedlá, ktoré majú najradšej.

Zároveň neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa zjedeného množstva, okrem toho, že je zakázané vziať si jedlo so sebou.

Čo sa týka nápojov, buď budú už nainštalované na susedných stoloch, alebo je možné využiť možnosť automatizovaného plnenia nealkoholických produktov. Pre tých, ktorí si chcú spríjemniť jedlo alkoholom, sú k dispozícii bary, kde sa podľa úrovne hotela budú podávať nápoje určitej kvality bez obmedzení. Skratka pre tento druh jedla je BBF.

Jedlá a la carte

V a la carte reštauráciách, čo znamená „à la carte“, ponúknu svojim návštevníkom obsluhu čašníka. Spravidla je táto služba platená, ale bez davu a s náležitým rešpektom.

V all inclusive hoteloch sa návštevníkom ponúka jedna až niekoľkokrát bezplatná návšteva a la carte reštaurácií. Ak to chcete urobiť, musíte sa zaregistrovať u správcu.

V závislosti od „hviezdičkového hodnotenia“ hotela môže byť takýchto reštaurácií niekoľko a každá z nich bude štylizovaná do konkrétnej kuchyne. Môže to byť talianska reštaurácia, turecká, čínska alebo akákoľvek iná, ktorej kuchyňa je pre návštevníkov zaujímavá.

Detská výživa v hoteloch

Ak sa chystáte na dovolenku s dieťaťom, nezabudnite sa opýtať nielen na typ jedla, ale aj na to, čo konkrétne ponúkne jedálny lístok najmladším hosťom hotela.

Faktom je, že nie všetky ponúkané jedlá budú zodpovedať vašim predstavám o zdravej výžive. Na potešenie dieťaťa sa namiesto obilnín a zdravej zeleniny môžu podávať rôzne rýchle občerstvenie.

V ideálnom prípade to bude, ak jedálny lístok konkrétne obsahuje detské (diétne) jedlá, vrátane ovocia, zeleniny a vyváženej stravy, ale ak tam nie je, je lepšie objednať si individuálne menu za príplatok. Pred odchodom na dovolenku skontrolujte všetky tieto nuansy. Nechajte svoju cestovnú kanceláriu, aby sa postarala o správne informácie.

Rovnaké pravidlo platí pre cestu do exotických krajín, ako sú alebo, kde nezvyčajné jedlo, hojne ochutené korením, môže jednoducho poškodiť krehké telo dieťaťa.

Postarajte sa o to, aby vaša ratolesť dostala európsku kuchyňu alebo si ju uvarte sami v hotelovej izbe.

Teraz niekoľko tipov, pretože keď viete, aké jedlo v hoteli očakávate, môžete si nielen vybrať ideálnu možnosť pre seba a svoju rodinu, ale tiež výrazne ušetriť na nákladoch na zájazd.

Na začiatok sa musíte rozhodnúť pre typ dovolenky pre nadchádzajúcu cestu. Napríklad ste už dlho snívali o 24-hodinovej dovolenke na pláži alebo pri bazéne, potom je pre vás ideálna možnosť „all inclusive“, ktorá vám umožní občerstviť sa alebo sa schladiť nápojmi. kedykoľvek.

Tento typ jedla je ideálny pre rodiny s deťmi, pretože rodičia si nemusia lámať hlavu nad tým, ako nakŕmiť dieťa v tej či onej dobe - nápoje a jedlo budú vždy po ruke.

Ale ak plánujete aktívnu dovolenku s pravidelnými výletmi a prechádzkami v neznámom meste od skorého rána do neskorej noci, potom nie je vôbec potrebné preplácať jedlo v hoteli. Stačí sa obmedziť len na raňajky alebo sa jedla úplne vzdať a vyskúšať miestnu kuchyňu v mnohých kaviarňach a reštauráciách.

Jedzte teda chutne, vyberte si jedlo, ktoré vyhovuje vašim preferenciám a rozumne šetrite so znalosťou druhov jedál v hoteloch. A ak ste sa ešte nerozhodli pre hotel, mrknite na ten náš, v ktorom sú služby vrátane jedla vždy najlepšie!

Dávame do pozornosti súhrnnú tabuľku na dekódovanie jedla v hoteloch.

Väčšina hotelov má stravovací systém ako napr Bufet... Ide o typ samoobsluhy, pri ktorej sa jedlá a produkty prezentujú na spoločnom stole. Hoteloví hostia predložením hotelovej karty alebo uvedením čísla izby si uložia jedlo v požadovanom množstve. Reštaurácie sú oveľa menej bežné A la Carte kde obsluhu vykonáva čašník na základe pevného jedálneho lístka.

Všetky druhy jedál v hoteloch

Dekódovanie druhov potravín

• Polpenzia- Ide o dve jedlá denne a vo väčšine prípadov to znamená kompletné raňajky a večeru.
• Plná penzia- Ide o tri jedlá denne, raňajky, obed a večeru. Je potrebné pripomenúť, že nápoje sa podávajú za poplatok. K plnej penzii a jedlám sa podávajú bezplatné nápoje. (FB +)
• All inclusive je druh jedla s raňajkami, neobmedzeným počtom nápojov, ako aj určitým súborom služieb, ktoré hotel ponúka.
• Ultra všetko je v cene- ide o doplnkovú úroveň služieb nad rámec stravy, ktorú určuje samotný hotel.

Pri exkurziách, keď je ubytovanie v hoteli dočasné, sa používajú tieto typy:

• Kontinentálne raňajky. kontinentálne raňajky... - ľahké raňajky pozostávajúce z kávy alebo čaju, džúsu, žemlí, masla a džemu;
• Anglické raňajky. anglické raňajky- kompletné raňajky, zvyčajne zahŕňajú džús, praženicu, toast, maslo, džem a kávu (čaj);
• Americké raňajky. Americké raňajky- podobné kontinentálnym raňajkám, zahŕňajú rôzne nárezy a teplé jedlá.